Hướng dẫn tra cứu

  • Tìm nhanh: Tìm trong Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản, Từ khóa
  • Tìm đơn giản: Tìm theo Loại tài liệu, Từ khóa, Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản
  • Tìm nâng cao: Tìm theo theo toán tử AND, OR, NOT
  • Tìm liên thư viện: Tìm tài liệu ở thư viện liên kết
Tác giả
  • Tất cả tài nguyên
  • Loại tài liệu
  • Toàn bộ CSDL
Tất cả
And
Tất cả
And
Tất cả
And

Tìm thấy 5 Kết quả Tổng số 179220

Sắp xếp Hiển thị:
    • 1.

      Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung thanh long ruột đỏ đến chất lượng bia : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

      Tác giả: Giang, Thanh Quế
      Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2024
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 663.42 / Qu250
      Loại CSDL: Báo cáo NCKH in ấn
    • 2.

      Nghiên cứu quy trình lên men giấm uống từ xoài sử dụng vi khuẩn acid acetic : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

      Tác giả: Lê, Huỳnh Trúc Vi
      Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2025
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 660.28449 / V300
      Loại CSDL: Báo cáo NCKH in ấn
    • 3.

      Nghiên cứu điều kiện lên men Kombucha từ bụp giấm Hibiscus sabdariffa : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở

      Tác giả: Lưu, Minh Châu
      Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2024
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 660.28449 / Ch125
      Loại CSDL: Báo cáo NCKH in ấn; Báo cáo NCKH điện tử
    • 4.

      Tận dụng bã men bia để thu nhận dịch thủy phân và ứng dụng trong quá trình lên men lactic : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Vi sinh vật học

      Tác giả: Lưu, Minh Châu
      Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2022
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 663.42 / Ch125
      Loại CSDL: Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
    • 5.

      Ứng dụng vi khuẩn Lactic trong thử nghiệm sản xuất nước tẩy rửa sinh học từ nước chua tàu hũ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

      Tác giả: Lưu, Minh Châu
      Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 660.6 / Ch125
      Loại CSDL: Báo cáo NCKH in ấn
    THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
    Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
    ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn