Hướng dẫn tra cứu

  • Tìm nhanh: Tìm trong Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản, Từ khóa
  • Tìm đơn giản: Tìm theo Loại tài liệu, Từ khóa, Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản
  • Tìm nâng cao: Tìm theo theo toán tử AND, OR, NOT
  • Tìm liên thư viện: Tìm tài liệu ở thư viện liên kết
Tác giả
  • Tất cả tài nguyên
  • Loại tài liệu
  • Toàn bộ CSDL
Tất cả
And
Tất cả
And
Tất cả
And

Tìm thấy 7 Kết quả Tổng số 179220

Sắp xếp Hiển thị:
    • 1.

      Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng

      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2000
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 664.949 / S105
      Loại CSDL: Sách in
    • 2.

      Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

      Tác giả: Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp, 1999
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 664.949 / H307
      Loại CSDL: Sách in
    • 3.

      Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản

      Tác giả: Nguyễn, Đức Hùng
      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2004
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 664.949 / H513
      Loại CSDL: Sách in
    • 4.

      Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản

      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2001
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 639.6 / Qu105
      Loại CSDL: Sách in
    • 5.

      Hướng dẫn xử lý và bảo quản tôm sú nguyên liệu

      Tác giả: Huỳnh, Nguyễn Duy Bảo
      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2002
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 664.94 / B108
      Loại CSDL: Sách in
    • 6.

      Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản

      Tác giả: Bùi Thanh Nhã
      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2004
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 664.949 / Nh100
      Loại CSDL: Sách in
    • 7.

      Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản

      Tác giả: Nguyễn Đức Hùng
      Thông tin xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2004
      Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại): 664.949 / H513
      Loại CSDL: Sách in
    THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
    Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
    ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn