Quay lại

Tận dụng phụ phẩm vỏ hành tây trong nghiên cứu ứng dụng làm cao chiết bảo quản các sản phẩm từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở

...
Loại CSDL: Báo cáo NCKH in ấn
Tác giả: Nguyễn, Thị Như Hạ
Thông tin xb: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách: 664.94 / H100
Mô tả vật lý: 51 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề: Bảo quản thực phẩm; Food conservation
MFN: 253590

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn