Quay lại

Ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến, bảo quản, nâng cao giá trị sản phẩm từ tôm và cá nước ngọt : Sách chuyên khảo

...
Loại CSDL: Sách in
Tác giả: Trần, Thanh Trúc
Thông tin xb: Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách: 664.94 / Tr506
Mô tả vật lý: xxii, 420 tr.: minh họa, 24 cm
Chủ đề: Chế biến thủy sản; Fishery processing
Tác giả bổ sung: Trần, Bạch Long
MFN: 252657

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn