Quay lại

Đánh giá hoạt tính sinh học, tính an toàn và khả năng phát triển sản phẩm từ trái dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora lour.) : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

...
Loại CSDL: Luận án in ấn; Luận án điện tử
Tác giả: Nguyễn, Hồng Xuân
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách: 663.6 / X502
Mô tả vật lý: xix, 160 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề: Công nghệ đồ uống; Beverages industry
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Công Hà - Cán bộ hướng dẫn
MFN: 252105
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 P1120005 Nguyen Hong Xuan 39552 Kb (0 lượt tải) Xem toàn văn (1) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn