Quay lại

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến giảm thiểu quả nhãn (Dimocarpus longan) : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

...
Loại CSDL: Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Tác giả: Lâm, Thị Thu Hằng
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách: 664.8046 / H116
Mô tả vật lý: xi, 185 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề: Fruit; Trái cây
Tác giả bổ sung: Trần, Thanh Trúc - Cán bộ hướng dẫn
MFN: 251659
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 M2221014_Lam Thi Thu Hang 14002 Kb (0 lượt tải) Xem toàn văn (24) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn