Đăng ký
Đăng nhập
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Mã bảo vệ
Lưu mật khẩu
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
TRA CỨU TÀI LIỆU
Toggle navigation
Tra cứu tài liệu
Upload tài liệu số
Yêu cầu tài liệu
Danh sách tài liệu
Thesaurus
Liên hệ
Thông tin bạn đọc
Quay lại
In thông tin
Đưa vào bộ sưu tập
Lịch sử
Văn hóa
Giải trí
Thêm
Lưu thông tin
Zotezo
Excel
Marc
Đánh giá sự thay đổi của các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quá trình lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Loại CSDL:
Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Tác giả:
Lê, Thị Thùy Linh
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2023
Số thứ tự trên kệ sách:
663.2
/ L312
Mô tả vật lý: ii, 83 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề:
Fermentation
;
Lên men
Tác giả bổ sung:
Nguyễn, Hữu Thanh
- Cán bộ hướng dẫn ;
Nguyễn, Bảo Lộc
- Cán bộ hướng dẫn
MFN: 250091
TT
Tên file
Dung lượng
Tải về
Xem toàn văn
1
M2221016-LÊ THỊ THÙY LINH
5964 Kb
(0 lượt tải)
Xem toàn văn (32)
Xem preview
ĐK mượn
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
49
Xem file số
Tìm kiếm thêm
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Lưu mật khẩu
Đăng ký nhận tài liệu
Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất
Đăng Ký
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn