Quay lại

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến mít (Artocarpus heterophyllus L.) sấy thăng hoa : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

...
Loại CSDL: Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Tác giả: Huỳnh, Quang Đại
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2022
Số thứ tự trên kệ sách: 664.804 / Đ103
Mô tả vật lý: XIII, 86 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề: Trái cây; Fruit
Tác giả bổ sung: Bạch, Long Giang - Cán bộ hướng dẫn ;  Trần, Thanh Trúc - Cán bộ hướng dẫn
MFN: 246206
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 M2220002_Huỳnh Quang Đại 5864 Kb (0 lượt tải) Xem toàn văn (197) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn