Quay lại

Xác định độ tuổi thu hoạch và ứng dụng kỹ thuật chân không trong bảo quản và chế biến cà chua bi đen (Solanum lycopersicum cv. OG) : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

...
Loại CSDL: Luận án in ấn; Luận án điện tử
Tác giả: Hồ, Thị Ngân Hà
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2022
Số thứ tự trên kệ sách: 664.028 / H100
Mô tả vật lý: xxiii, 214 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề: Food; Thực phẩm
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Minh Thủy - Cán bộ hướng dẫn
MFN: 244327
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 P1118001_Ho Thi Ngan Ha 36618 Kb (0 lượt tải) Xem toàn văn (88) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn