Đăng ký
Đăng nhập
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Mã bảo vệ
Lưu mật khẩu
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
TRA CỨU TÀI LIỆU
Toggle navigation
Tra cứu tài liệu
Upload tài liệu số
Yêu cầu tài liệu
Danh sách tài liệu
Thesaurus
Liên hệ
Thông tin bạn đọc
Quay lại
In thông tin
Đưa vào bộ sưu tập
Lịch sử
Văn hóa
Giải trí
Thêm
Lưu thông tin
Zotezo
Excel
Marc
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự oxy hóa lipid và protein trong thịt cá lóc (Channa striata) nuôi và sản phẩm cá lóc sấy khô : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Loại CSDL:
Luận án in ấn; Luận án điện tử
Tác giả:
Trần, Bạch Long
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2021
Số thứ tự trên kệ sách:
664.94
/ L431
Mô tả vật lý: xviii, 198 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề:
Fishery processing
;
Chế biến thủy sản
Tác giả bổ sung:
Nguyễn, Văn Mười
- Cán bộ hướng dẫn
MFN: 242109
TT
Tên file
Dung lượng
Tải về
Xem toàn văn
1
P0915004 Tran Bach Long
271321 Kb
(0 lượt tải)
Xem toàn văn (462)
Xem preview
ĐK mượn
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
272
Xem file số
Tìm kiếm thêm
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Lưu mật khẩu
Đăng ký nhận tài liệu
Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất
Đăng Ký
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn