Quay lại

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

...
Loại CSDL: Sách in
Tác giả: Lê, Văn Việt Mẫn
Thông tin xb: Thành phố Hồ Chí Minh: Nxb. Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
Số thứ tự trên kệ sách: 660.62 / M121
Mô tả vật lý: 152 tr., 27 cm
Chủ đề: Lên men; Fermentation
Tác giả bổ sung: Lại, Mai Hương
MFN: 224472

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn