Quay lại

Defined fungal starter granules for purple glutinous rice wine

...
Loại CSDL: Sách in
Tác giả: Ngo, Thi Phuong Dung
Thông tin xb: Wageningen: Wageningen Universiteit, 2004
Số thứ tự trên kệ sách: 660.634 / D513
Mô tả vật lý: 110 p.: ill., 24 cm
Chủ đề: Fungal enzymes; Wine; Enzym nấm; Rượu
MFN: 192106

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn